Tarım ve Orman Bakanlığı, son dönemde ihracata yönelik yaş meyve ve sebzelerde tespit edilen pestisit kalıntılarıyla ilgili tartışmaların ardından, pestisit kalıntı limitlerine ilişkin önemli bir düzenlemeye gitti. "Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik", Resmi Gazete’nin mükerrer sayısında yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Maksimum Kalıntı Limitlerinde Güncelleme
Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, yurt içinde üretilen ve ithal edilen gıdalarda uygulanacak maksimum kalıntı limitleri (MRL) güncellendi. Yeni düzenleme; taze meyve ve sebzeler başta olmak üzere baklagiller, tahıllar, çay, bitkisel infüzyonlar ve hayvansal gıdalarda uygulanacak pestisit limitlerini içeriyor. Yapılan değişikliklerde ulusal ve uluslararası bilimsel değerlendirmeler dikkate alındı.
AB İle Uyum Sağlanıyor
Düzenlemeyle birlikte birçok pestisitin MRL değerleri düşürüldü ve bazı gıdalar için ilk kez limitler belirlendi. Bu sayede, Avrupa Birliği’nin pestisitlerin maksimum kalıntı limitlerine ilişkin tüzüklerine uyum sağlanarak binlerce MRL yeniden düzenlendi. Ayrıca ithal gıdalar için uygulanan MRL’lerde de kapsamlı değişiklikler yapıldı.
Geçiş Süreci ve Yeni Uygulama Detayları
Yönetmeliğe eklenen geçici maddeye göre:
- Pestisit kullanımının sonlandırıldığı tarih öncesinde üretilmiş gıdalar, raf ömrü boyunca piyasada bulunabilecek. Ancak bu tarihten sonra üretilen gıdalar, belirlenen LOD (Saptanabilir Limit Değeri) veya 0,01 mg/kg değerine göre değerlendirilecek.
- Yönetmelik hükümlerine uyum sağlanması için üç aylık bir geçiş süresi tanındı.
Yeni Düzenleme Neleri Kapsıyor?
- Taze meyve ve sebzeler: AB standartları doğrultusunda pestisit limitleri yeniden düzenlendi.
- Baklagiller ve tahıllar: Bilimsel veriler ışığında maksimum kalıntı limitleri güncellendi.
- Hayvansal gıdalar: Üretim ve ithalat süreçlerinde kontrol mekanizmaları güçlendirildi.
Hedef: Daha Güvenli Gıda Üretimi
Bu düzenlemeyle, Türkiye’nin ihracat potansiyelinin artırılması, gıda güvenliği standartlarının yükseltilmesi ve pestisit kalıntısı kaynaklı ihracat sorunlarının önlenmesi hedefleniyor. Yeni düzenleme, üretici ve ihracatçıların AB pazarına erişimini kolaylaştırmayı ve tüketicilere daha güvenilir gıdalar sunmayı amaçlıyor.
Kaynak: Bloomberght
