Türk fındığı, 19-21 Kasım tarihlerinde Almanya’nın Frankfurt şehrinde düzenlenen Food Ingredients (FI) Europe 2024 Fuarında uluslararası ziyaretçilere tanıtıldı. Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, İstanbul Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birlikleri ile ortak bir stant kurarak Türkiye’nin en önemli tarım ürünlerinden biri olan fındığın tanıtımını gerçekleştirdi.
Fındığın Öne Çıkan Kullanım Alanları
Gıda endüstrisindeki katkı ve içerik maddelerinin sergilendiği fuarda, çikolata, şekerleme ve pastacılık gibi sektörler için önemli bir hammadde olan Türk fındığı büyük ilgi gördü. Fuarda, Türk fındığının:
- İnsan sağlığına faydaları,
- Çerez olarak doğrudan tüketimi,
- Çikolata ve şekerleme gibi sektörlerdeki kullanım alanları hakkında bilgiler paylaşıldı.
Ziyaretçilere Özel İkramlar
Türk fındığının tadını ve kalitesini göstermek amacıyla, fuar standında ziyaretçilere 20 gramlık ambalajlarda kavrulmuş fındık ve fındıklı şekerleme ürünleri ikram edildi. Bu sayede, Türk fındığının doğrudan tüketimini artırmak ve uluslararası pazarlarda farkındalık yaratmak hedeflendi.
Büyük Katılım ve İlgi
Food Ingredients Europe 2024 Fuarı’na toplamda 1.390 firma katılırken, etkinlik yaklaşık 40 bin gıda profesyonelini ağırladı. Türk fındığının tanıtıldığı stant, yoğun ilgi gördü ve Türkiye’nin bu stratejik ürününün uluslararası platformdaki bilinirliğine katkı sağladı.
Türk fındığı, fuar sayesinde hem sektör temsilcileriyle hem de potansiyel alıcılarla buluşarak küresel pazarda hak ettiği değeri bir kez daha göstermiş oldu.
Kaynak: AA
