Türk fındığı, dünya çapında benzersiz aroması, yüksek kalite standartları ve besin değeriyle tanınan, ülkemizin önemli tarım ürünlerinden biri. Türkiye, dünya fındık üretiminin yaklaşık %70’ini karşılayarak bu alanda lider konumda bulunmakta. Özellikle Karadeniz Bölgesi'nde yetiştirilen fındık, sadece iç piyasada değil, uluslararası pazarda da büyük bir ilgi görmekte.
Almanya
Türk fındığı ihracatında en büyük pay, Avrupa Birliği ülkelerinden Almanya’ya aittir. Almanya, fındığı genellikle çikolata ve şekerleme sanayinde kullanmakta. Dünyaca ünlü çikolata markalarının birçoğu, lezzet ve kalite açısından Türk fındığını tercih etmekte.
İtalya
İtalya, özellikle fındık bazlı tatlılar ve çikolata üretimiyle bilinen bir ülke olarak, Türk fındığının en büyük ithalatçıları arasında yer alır. İtalyan mutfağında kullanılan fındıklı ürünler ve dünya çapında tanınan markalar için Türk fındığı önemli bir hammadde kaynağı.
Fransa
Fransa da çikolata ve pastacılık sektörlerinde fındık kullanımının yaygın olduğu bir ülke. Fransız pastacılığı ve gurme ürünlerinde Türk fındığına sıkça rastlanır.
Hollanda
Hollanda, fındığı daha çok işlenmiş gıda ürünlerinde kullanır. Bunun yanı sıra, ithal ettiği fındığın bir kısmını işleyerek yeniden ihraç eden bir ülke.
Amerika Birleşik Devletleri
Son yıllarda Türk fındığı, ABD’de de önemli bir pazar payına sahip olmuştur. Fındık ezmesi, enerji barları ve sağlıklı atıştırmalıklar gibi ürünlerin popülerleşmesi, Türk fındığının ABD’ye ihracatında artışa neden olmuş.
Kanada
ABD’nin yanı sıra Kanada da Türk fındığının pazar payını artırdığı ülkeler arasında. Sağlıklı yaşam trendlerinin yaygınlaşmasıyla birlikte fındık, besleyici bir atıştırmalık olarak daha fazla talep görmekte.
İsviçre
Dünyaca ünlü çikolata üreticisi markaların bulunduğu İsviçre, Türk fındığını özellikle premium çikolata üretiminde tercih eder. Bu da İsviçre’yi önemli ithalatçı ülkelerden biri haline getirir.
Türk Fındığının Tercih Edilme Sebepleri
Yüksek Kalite: Türk fındığı, coğrafi şartlar ve geleneksel tarım yöntemleriyle üretilmesi sayesinde yüksek kalite standartlarını korumakta.
Besin Değeri: Türk fındığı, zengin E vitamini, sağlıklı yağlar ve antioksidan içeriği ile sağlıklı yaşam trendlerine uygun bir besin maddesi.
Lezzet: Kendine has aroması ve lezzeti, fındığın özellikle çikolata sektöründe vazgeçilmez bir hammadde olmasını sağlamakta.
Çeşitlilik: Türkiye’de üretilen fındık türleri, farklı sektörlerin ihtiyaçlarına uygun çeşitlilik sunmakta.
Türk fındığı, sadece Türkiye’nin tarım ihracatındaki en önemli ürünlerden biri olmakla kalmayıp, aynı zamanda dünya gıda sanayisinin de vazgeçilmez bir parçası. Almanya, İtalya ve Fransa gibi Avrupa ülkelerinin yanı sıra ABD gibi uzak coğrafyalara da ihraç edilmesi, Türk fındığının global ölçekteki önemini göstermektedir. Bu üstün konumun devam ettirilmesi için üretim kalitesinin artırılması ve uluslararası pazarlama stratejilerine ağırlık verilmesi büyük önem taşımakta. Türkiye’nin fındık ihracatındaki bu başarısı, ülke ekonomisi için önemli bir gelir kaynağı olmayı sürdürmekte.
